题目内容

下列说法正确的是(  )
A、医疗上的血液透析利用了胶体的性质,而土壤保肥与胶体的性质无关
B、蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
C、通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯
D、乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团种类相同
考点:胶体的重要性质,电解质与非电解质,有机物的鉴别,有机物的结构和性质
专题:有机化学基础
分析:A.血液透析原理即为渗析原理;土壤保肥与胶体的胶粒带电荷吸附离子有关;
B.在水溶液和熔化状态下都不能导电的化合物,属于非电解质;
C.红外光谱能确定有机物的结构;
D.分别含有-OH和-COOH.
解答: 解:A.血液透析原理即为渗析原理,涉及胶体性质,土壤的保肥作用是由于土壤胶粒通常带负电荷,吸附氮肥中的铵根等植物生长所需的营养阳离子,而达到保肥效果,故A错误;
B.蔗糖水解产生葡萄糖和果糖,淀粉水解产生葡萄糖,均为非电解质,而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸,其中高级脂肪酸为电解质,故B错误;
C.红外光谱能确定有机物的结构,乙醇和乙酸乙酯的结构不同,故C正确;
D.乙醇含有-OH,乙酸含有-COOH,二者含有的官能团不同,故D错误.
故选C.
点评:本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,本题注意把握有机物的官能团的性质以及胶体和电解质的判断.
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