Question

下列关于有机物的说法中，不正确的是（　　）

• A、棉花、蚕丝和锦纶的主要成分都是纤维素
• B、苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
• C、将铜片在酒精灯上加热变黑后迅速插入乙醇溶液中，铜片恢复红色且质量不变
• D、用新制的Cu （ OH ）₂可用于检验尿液中的葡萄糖

Answer 1

考点：食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验,取代反应与加成反应,乙醇的化学性质,纤维素的性质和用途

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A．蚕丝的主要成分是蛋白质；
B．苯能和浓硝酸、浓硫酸、液溴发生取代反应；醇羟基和羧基都能发生取代反应；
C．铜片和氧气加热生成CuO，CuO和乙醇发生还原反应生成Cu；
D．醛基和新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀．

解答： 解：A．蚕丝的主要成分是蛋白质，棉花的主要成分是纤维素，故A错误；
B．苯能和浓硝酸、浓硫酸、液溴发生取代反应；醇羟基和羧基都能发生取代反应，所以苯和乙醇、乙酸都能发生取代反应，故B正确；
C．铜片和氧气加热生成CuO，CuO和乙醇发生还原反应生成Cu，所以将铜片在酒精灯上加热变黑后迅速插入乙醇溶液中，铜片恢复红色且质量不变，Cu作催化剂，故C正确；
D．醛基和新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀，葡萄糖中含有醛基，所以用新制的Cu （ OH ）₂可用于检验尿液中的葡萄糖，故D正确；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构性质，明确物质结构和性质的关系是解本题关键，注意C中Cu作催化剂，实际上催化剂参加反应，注意酯化反应也属于取代反应，题目难度不大．