题目内容
A.人工方法不能合成具有生命活力的蛋白质
B.蛋白质的变性是可逆过程
C.分离蛋白质和氯化钠的混合液可采用过滤的方法
D.用平行光照射蛋白质溶液,在垂直于光线的方向可看到一条明亮的光路
下列有关蛋白质的说法中,正确的是
A.蛋白质只要变性,就不能发生水解反应
B.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀
C.蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物
D.蛋白质在酸、碱或酶的作用下,最终水解成较小的肽类化合物