题目内容
木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为
,结构简式为
,下列有关木糖醇的叙述中正确的是
A.木糖醇是一种六元醇
B.木糖醇与葡萄糖、果糖相似,均属于糖类
C.木糖醇难以被催化氧化
D.在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类
【答案】
D
【解析】略
练习册系列答案
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木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是( )
| A、木糖醇是一种六元醇 | B、木糖醇与葡萄糖、果糖相似,均属于糖类 | C、木糖醇难以被催化氧化 | D、在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类 |