Question

13．下列说法正确的是（　　）

• A． 不粘锅的原料为烃类化合物
• B． 分子组成相差1个或若干个“CH₂”原子团的有机物，互称为同系物
• C． 石油分馏是物理变化，煤的气化、液化是化学变化
• D． 油脂在酸性或碱性条件下都能发生水解反应制取肥皂

Answer 1

分析 A．烃类化合物中只含有C、H元素，该有机物分子中含有F原子；
B．互为同系物的有机物，必须具有相似的结构；
C．石油的分馏利用的是沸点不同，属于物理变化；而煤的气化、液化都有新的物质生成，属于化学变化；
D．油脂在碱性条件下的反应为皂化反应，此反应制用于取肥．

解答 解：A．中含有F原子，不含有氢原子，不属于烃类化合物，故A错误；
B．分子组成相差1个或若干个“CH₂”原子团的有机物，如果结构不相似，不一定互为同系物，故B错误；
C．石油分馏是利用混合物的沸点不同将混合物分离，该变化过程中没有新的物质生成，所以是物理变化，而煤的气化、液化中都有新的物质生成，都是属于化学变化，故C正确；
D．油脂在碱性条件下的反应为皂化反应，此反应制用于取肥，故D错误；
故选C．

点评 本题考查了有机物分类、石油的分馏、煤的气化与液化等知识，题目难度不大，注意掌握常见有机物的结构与性质，明确肥皂的制备原理．