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19.下列变化与氧化还原反应无关的是(  )
A.钢铁冶炼B.汽油燃烧C.酸碱中和D.食物腐败

分析 根据变化中发生的化学反应,利用元素的化合价是否变化来分析是否与氧化还原反应有关.

解答 解:A、钢铁冶炼中金属氧化物被还原为单质,金属元素的化合价一定降低,则一定发生氧化还原反应,故A不选;
B、燃料燃烧中氧元素的化合价一定降低,一定发生氧化还原反应,故B不选;
C、酸碱中和的实质为氢离子和氢氧根离子生成水,反应中各元素的化合价都没有变化,则与氧化还原反应无关,故C选;
D、食物腐败发生缓慢氧化,一定有元素化合价的变化,则一定发生氧化还原反应,故D不选;
故选C.

点评 本题考查氧化还原反应,明确元素的化合价是解答本题的关键,并熟悉变化中的化学反应来解答,难度不大.

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