题目内容

下列关于有机物说法正确的是(  )
A、乙醇、乙醛和乙酸都可以与钠反应生成氢气
B、蛋白质水解的最终产物是葡萄糖
C、苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液反应褪色
D、可用碘检验淀粉是否水解完全
考点:有机物的结构和性质,有机化学反应的综合应用
专题:有机反应
分析:A.乙酸、乙醇与Na生成氢气;
B.蛋白质中含-CONH-;
C.苯中不含双键;
D.淀粉遇碘单质变蓝.
解答: 解:A.乙酸、乙醇与Na生成氢气,而乙醛与Na不反应,故A错误;
B.蛋白质中含-CONH-,则蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故B错误;
C.苯中不含双键,与溴的四氯化碳溶液发生萃取,而乙烯含双键,与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而褪色,故C错误;
D.淀粉遇碘单质变蓝,则淀粉完全水解后加碘不变色,则可用碘检验淀粉是否水解完全,故D正确;
故选D.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重常见有机物结构、性质的考查,题目难度不大.
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