题目内容


2014年7月1日起,国家卫计委决定禁止使用硫酸铝、硫酸铝钾、硫酸铝铵等含铝元素的物质作为馒头、发糕等膨化食品添加剂。目前使用的无铝泡打粉的成分为小苏打、磷酸二氢钠、碳酸钙等。回答下列问题:

(1)长期食用含铝元素的食品,铝元素会在体内积累,造成毒害。有一泡打粉样品,判断是否含铝元素的实验方法是:________________________________________。

(2)写出磷酸二氢钠在水中的电离方程式:________________________________。

(3)磷酸二氢钠制备流程如下:

①写出磷酸二氢钙与硫酸钠溶液反应的离子方程式:________________________

②操作a的名称为:_______________,固体c的成份为:___________________

在进行操作a前需控制pH约4-5,若pH过高,得到的产物中可能有:_________

_______(填化学式)

③实验时取46.8g磷酸二氢钙,最终得到59.3g NaH2PO4·2H2O,该实验的产率是:_______


(1)取少量样品于试管中,加水溶解,向上层清液中滴加氢氧化钠溶液,有白色沉淀产生,再加入氢氧化钠溶液,沉淀溶解,证明样品含铝元素(或其他合理说法,2分)

(2)NaH2PO4Na++H2PO(2分)

(3)①Ca2++SO+2H2OCaSO4·2H2O↓(2分)  ②过滤(1分)  碳酸钡、硫酸钡(2分)Na2HPO4或Na3PO4(1分)  ③ 95.0%(2分)


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