题目内容
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下列关于油脂结构的说法正确的是 | |
A. |
油脂是高级脂肪酸与甘油生成的甘油酯 |
B. |
R1、R2、R3都是饱和烃基,称为单甘油酯 |
C. |
R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混甘油酯 |
D. |
R1、R2、R3可以相同,也可以不同 |
答案:AD
练习册系列答案
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题目内容
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下列关于油脂结构的说法正确的是 | |
A. |
油脂是高级脂肪酸与甘油生成的甘油酯 |
B. |
R1、R2、R3都是饱和烃基,称为单甘油酯 |
C. |
R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混甘油酯 |
D. |
R1、R2、R3可以相同,也可以不同 |