题目内容
A.蔗糖本身具有还原性 B.蔗糖被还原
C.实验过程中蔗糖发生水解 D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
A.蔗糖本身有还原性
B.蔗糖被还原
C.实验过程中蔗糖发生水解
D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应试验，往往能得到银镜，产生这一现象的原因是
A.蔗糖本身有还原性 B.蔗糖被还原
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