Question

某校化学课外兴趣小组的学生为了验证乙醇的分子结构，设计如下实验程序：乙醇的组成元素的测定、分子式的测定、分子结构的测定。

（1）他们决定用燃烧乙醇并分析产物的方法来确定乙醇中含有C、H两种元素。简要说明他们的具体操作：

①证明含有氢元素的操作是________________________。

②证明含有碳元素的操作是________________________。

（2）要证实乙醇中还含有氧元素，需取得一些实验数据，这些数据应该是_______________。

（3）为测定乙醇分子结构，他们用了无水乙醇和金属钠反应收集生成氢气的方法，选用了如下图所示的仪器（有的仪器配用双孔橡皮塞）。

①装置的连接顺序是_______接_______接_______接_______接_______接_______。

②由实验证明乙醇的分子结构是CH₃CH₂OH而不是CH₃OCH₃的理由是______________。

Answer 1

（1）①用一干燥的小烧杯倒置在乙醇燃烧的火焰上方，烧杯内壁有水珠生成

②将内壁用澄清石灰水润湿的小烧杯倒置在火焰上方，石灰水变浑浊

（2）乙醇、二氧化碳及水三种物质的质量

（3）①D  B  E  A  F  C  ②乙醇分子中有一个H原子处于与其他原子不同的特殊位置

解析：（1）（2）题属有机物分子式及元素组成的常规性的测定方法，第（3）问则根据Na与乙醇反应生成的H₂的量，判断出只有一个H与其他H原子处于不同的特殊位置，从而进一步确定其结构为C₂H₅OH而非CH₃—O—CH₃。