Question

根据下列变化关系，请回答下列问题：

(1)写出A物质的名称______________。加B溶液的作用为______________。

(2)写出下列反应的化学方程式：

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________；

⑥________________________________________________________________________。

(3)反应⑤的反应类型是________。

Answer 1

解析　淀粉在稀硫酸的催化作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖和新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的反应必须在碱性条件下进行，所以反应前先加NaOH溶液(B)中和稀H₂SO₄。葡萄糖(A)在酒化酶的作用下转化为乙醇(D)，乙醇和氧气发生催化氧化生成乙醛(E)，乙醛和氧气发生催化氧化生成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯(F)。

答案　(1)葡萄糖　中和稀H₂SO₄

(2)③C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH＋2CO₂↑

④2CH₃CH₂OH＋O₂2CH₃CHO＋2H₂O

⑥CH₃COOH＋CH₃CH₂OH

CH₃COOCH₂CH₃＋H₂O

(3)氧化反应