题目内容

下列叙述错误的是(  )
A、总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物,无论以何种比例混合,完全燃烧的耗氧量不变
B、总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物,无论以何种物质的量比例混合,完全燃烧的耗氧量不变
C、总质量一定的淀粉和纤维素混合物,无论以何种比例混合,完全水解耗水量不变
D、总质量一定的油脂,无论以何种比例混合,完全水解后生成甘油的量不变
考点:有关混合物反应的计算
专题:计算题
分析:A.葡萄糖与乙酸的最简式都是CH2O,相同质量的葡萄糖与乙酸耗氧量相同;
B.乙醇可以改写成C2H4.H2O,相同物质的量的乙醇与乙烯耗氧量相同;
C.淀粉与纤维素都可以表示为(C6H10O5n,质量相等的淀粉、纤维素完全水解消耗水的质量相等;
D.油脂的组成不一定相同,水解生成甘油的量不一定相同.
解答: 解:A.葡萄糖与乙酸的最简式都是CH2O,相同质量的葡萄糖与乙酸耗氧量相同,二者无论以何种比例混合,完全燃烧的耗氧量不变,故A正确;
B.乙醇可以改写成C2H4.H2O,相同物质的量的乙醇与乙烯耗氧量相同,二者无论以何种物质的量比例混合,完全燃烧的耗氧量不变,故B正确;
C.淀粉与纤维素都可以表示为(C6H10O5)n,淀粉或纤维素水解:(C6H10O5n+nH2O
酸或酶
nC6H12O6(葡萄糖),质量相等的淀粉、纤维素完全水解消耗水的质量相等,二者无论以何种比例混合,完全水解耗水量不变,故C正确;
D.组成油脂的酸不一定相同,油脂的摩尔质量可能不同,则相同质量的油脂水解生成甘油的量不一定相同,故D错误,
故选D.
点评:本题考查混合物计算,难度不大,注意利用燃烧通式理解烃及其含氧衍生物耗氧量问题,注意对规律的理解与应用.
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