题目内容
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某种直链饱和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化时需9.00 g NaOH，则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是 | |
A． |
15 |
B． |
16 |
C． |
17 |
D． |
18 |
答案：C
解析：
解析：
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1 mol油脂与3 mol NaOH反应． 所以n(油脂)＝ M(油脂)＝ Mr〔(CnH2n+1COO)3C3H5〕＝890，解得n＝17 |
n(NaOH)＝
×
＝0.075 mol
＝890 g·mol－1
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