Question

9．下面的键线式表示维生素A的分子结构：
（1）该分子内含有20个碳原子，30个氢原子，1个氧原子；
（2）维生素A中氧的质量分数是10.5%．1mol维生素A最多可与5 mol H₂发生加成反应．

Answer 1

分析 化合物中元素的质量分数$\frac{该元素的相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%；由键线式可知，含双键、-OH，每个C形成4个共价键，以此确定分子中原子个数，双键可与氢气发生加成反应．

解答 解：（1）根据维生素A的结构简式可以看出含有的官能团为羟基，分子式为C₂₀H₃₀O，1个分子中含20个C原子、30个H原子、1个O原子，故答案为：20；30；1；
（2）维生素A中氢元素的质量分数=$\frac{30×1}{286}$×100%=10.5%，由结构可知，含5个双键，双键与氢气以1：1加成，则1mol维生素A最多可与5mol H₂发生加成反应，
故答案为：10.5%；5．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重有机物结构确定方法及迁移应用能力的考查，（2）为解答的难点，题目难度不大．