题目内容

16.下列说法不正确的是(  )
A.食品包装袋中常放入小袋还原铁粉,目的是防止食品氧化变质
B.铝表面有一层致密的氧化膜,故铝制容器可以用来腌制咸菜等
C.“埃博拉”病毒在常温下较稳定,对热有中等度抵抗力,56℃不能完全灭活,60℃30min方能破坏其感染性,此过程主要发生了蛋白质的变性
D.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术

分析 A.防止食品氧化变质,则所加入的物质应该具备吸收氧气的性质;
B.氯离子会破坏铝表面氧化膜;
C.蛋白质在高温时发生变性;
D.废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重.

解答 解:A.铁能与氧气反应,可防止食品氧化变质,故A正确;
B.氯离子会破坏铝表面氧化膜,则不能用铝制容器来腌制咸菜等,故B错误;
C.蛋白质在高温时发生变性,所以60℃30min方能破坏其感染性,此过程主要发生了蛋白质的变性,故C正确;
D.因废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重,所以应积极开发 废电池的综合利用技术,减少土壤和水源的污染,故D正确.
故选B.

点评 本题考查化学与生活,为高频考点,把握物质的性质及化学与生活、环境保护的关系为解答的关键,侧重分析能力及知识应用能力的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网