题目内容
把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉胶体．
(1)鉴别水溶液和胶体可以利用的方法是
___________________________________________．
(2)60℃左右时，在淀粉胶体中加入淀粉酶，充分反应，然后把反应后的全部液体装入半透膜袋里，系紧袋口，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里．从半透膜袋里析出的物质是________________，该操作的名称是______________．
答案：略
解析：
解析：
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(1) 用可见光照射胶体，观察有无“丁达尔现象”，有就是胶体(2) 麦芽糖；渗透 |
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