Question

正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有

A．水 B．微量维生素 C．矿物质 D．食品添加剂

Answer 1

ABC

【解析】

试题分析：人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有水、微量维生素、矿物质。

考点：本题考查人体需要的营养素。