Question

14．化学与人类生活密切相关，下列说法正确的是（　　）

• A． 食品添加剂既可以是天然物质，也可以是人工合成物质，两者使用时都要控制用量
• B． 形成酸雨的元凶主要有NO_x、SO₂、CO₂等
• C． 人体的血脂高，是因为血液中含有的名为“血脂”的化学物质超标
• D． 我国古代化学即对人类做出了重大贡献，其中冶铁和炼钢就是其中之一，前者得到的是混合物，后者是将前者提纯得到纯净物

Answer 1

分析 A．食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质或者天然物质，过量食用食品添加剂对人体有害，应合理添加；
B．二氧化碳是温室气体，NO_x、SO₂是酸雨的形成的主要原因；
C．血脂中的主要成份甘油三酯；
D．纯净物是由一种物质组成的物质．混合物是由多种物质组成的物质．

解答 解：A．食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的，安全合理使用食品添加剂非常重要，所以无论是天然物质，还是人工合成物质，两者使用时都要控制用量，故A正确；
B．二氧化硫是形成硫酸型酸雨的形成的主要原因，NO_x是形成硝酸型酸雨的主要原因，二氧化碳是温室气体不是形成酸雨的元凶，故B错误；
C．人体的血脂高，是因为血液中含有的甘油三酯含量高，不是名为“血脂”的化学物质超标，故C错误；
D．不锈钢是铁的合金，炼钢不是将生铁提纯得到纯净物，而是降低生铁中碳的含量、除硫、磷含量，调节硅锰含量，故D错误；
故选A．

点评 本题考查了化学与人类生活密切相关知识，涉及食品添加剂、酸雨、血脂的成分、炼铁、炼钢等知识，掌握基础是解题关键，题目难度不大．