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近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为C5H12O5，结构式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是     

A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮，是一种单糖           

B．已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大，说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程

C．木糖醇是一种五元醇

D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

A


解析:

木糖醇是一种五元醇，不是单糖。木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大，说明温度升高沉淀溶解平衡向溶解方向移动，因此溶解过程为吸热过程。

答案：A

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