题目内容
酶对许多化学反应及生物体内的复杂的反应具有很强的催化效果。下列不是酶催化所具有的特点的是
A．条件温和、不需加热
B．不受溶液酸碱度（pH）的影响
C．高度的专一性
D．高效的催化性
B
练习册系列答案
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下列说法错误的是（ ）
| A、在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐 | B、化纤的主要成分是纤维素 | C、用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物 | D、温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 |
下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
| A、蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质 | B、在豆浆中加少量石膏，能是豆浆凝结成豆腐 | C、温度越高，酶对某些化学反应的催化效果越高 | D、任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |