题目内容

【题目】学好化学知识,享受健康生活。

(1)矿物元素也与人体健康密切相关。其中,铁和碘属于__________(填“常量”或“微量”)元素。在酱油中加入铁强化剂可以预防___________________。

(2)药店中常用药品很多,如a.碘酒 b.青霉素 c.阿司匹林 d.胃舒平(含氢氧化铝)。具有解热镇痛功效的是____________(填序号)。

(3)某食品包装上的说明中部分配料为:① 浓缩菠萝汁 ② 蔗糖 ③ 柠檬黄 ④ 山梨酸钾。配料中,属于着色剂的是_______(填序号,下同),属于防腐剂的是________。

【答案】 微量 缺铁性贫血 c ③ ④

【解析】(1)铁和碘属于微量元素。在酱油中加入铁强化剂可以预防缺铁性贫血,在食盐中加入碘酸钾可以预防甲状腺肿。(2)a.碘酒能使蛋白质变性,故作消毒剂;b.青霉素属于抗生素; c.阿司匹林是解热镇痛药;d.胃舒平(含氢氧化铝)治疗胃酸过多。具有解热镇痛功效的是c。(3)①浓缩菠萝汁富含维生素;②蔗糖具有甜味,是调味剂;③柠檬黄具有颜色,属于着色剂;④山梨酸钾是防腐剂,配料中,属于着色剂的是③,属于防腐剂的是④。

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