题目内容
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(化学与生活)鉴别织物是真丝还是人造丝，正确的操作方法是 | |
A． |
滴加浓HNO3 |
B． |
滴加浓H2SO4 |
C． |
滴加酒精 |
D． |
灼烧 |
答案：AD
解析：
提示：
解析：
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本题考查蛋白质的性质．滴加浓H2SO4都发生炭化现象；滴加酒精，两者均无现象． |
提示：
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浓HNO3遇蛋白质会发生颜色反应；灼烧蛋白质会有特殊的烧焦羽毛的气味． |
练习册系列答案
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化学与生活有着密切联系，以下生活中的做法正确的是（ ）
| A、用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾 | B、用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等 | C、用福尔马林（35%～40%甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜 | D、在食品中添加大量的人工合成色素，以提高食品的营养价值 |
化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（ ）
| A、用食醋可除去热水壶内壁的水垢 | B、医用酒精的浓度通常为95% | C、烹鱼时加适量醋和酒可以增加香味 | D、用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物 |