Question

化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（　　）

• A、用食醋可除去热水壶内壁的水垢
• B、医用酒精的浓度通常为95%
• C、烹鱼时加适量醋和酒可以增加香味
• D、用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物

Answer 1

分析：A．强酸反应能制取弱酸；
B．医用酒精的浓度通常是75%；
C．酯有香味；
D．灼烧蛋白质时有烧焦羽毛的气味．

解答：解：A．水垢的主要成分是难溶碳酸盐，食醋与其反应生成可溶性碳酸盐，因此醋酸能除水垢，故A正确；
B．医用酒精的浓度通常是75%，此浓度杀菌消毒作用强，故B错误；
C．乙酸和乙醇能反应生成酯，酯有香味，故C正确；
D．毛织物的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味；纯棉织物中不含有蛋白质，灼烧时没有烧焦羽毛的气味，故D正确．
故选B．

点评：本题主要考查物质的性质和用途，题目难度不大，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．