题目内容
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糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,所以又叫动物淀粉或肝糖.下列有关糖原的叙述正确的是 | |
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A. |
糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体 |
B. |
糖原与淀粉、纤维素互为同系物 |
C. |
糖原水解的最终产物是葡萄糖 |
D. |
糖原具有还原性,能发生银镜反应 |
答案:C
解析:
解析:
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糖原与淀粉一样,属于非还原性糖,构成糖原的葡萄糖单元与淀粉、纤维素不同,所以,不是同分异构体. |
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