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糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,所以又叫动物淀粉或肝糖。下列有关糖原的叙述正确的是(    )

A.糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体        B.糖原与淀粉、纤维素互为同系物

C.糖原水解的最终产物是葡萄糖                 D.糖原具有还原性,能发生银镜反应

解析:糖原与淀粉一样,属于非还原性糖,构成糖原的葡萄糖单元与淀粉、纤维素不同,所以,不是同分异构体。

答案:C

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