Question

糖原(C₆H₁₀O₅)_n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，所以又叫动物淀粉或肝糖．下列有关糖原的叙述正确的是

1. A.
   糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体
2. B.
   糖原与淀粉、纤维素互为同系物
3. C.
   糖原水解的最终产物是葡萄糖
4. D.
   糖原具有还原性，能发生银镜反应

Answer 1

C
糖原与淀粉一样，属于非还原性糖，构成糖原的葡萄糖单元与淀粉、纤维素不同，所以，不是同分异构体．