题目内容
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是( )
| A、无水硫酸铜、蔗糖 |
| B、食盐、硫酸亚铁 |
| C、硅胶、硫酸亚铁 |
| D、生石灰、食盐 |
考点:氧化还原反应
专题:
分析:为了延长食品的保质期,防止食品受潮及氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质应该具有吸水性、还原性,据此分析解答.
解答:
解:为了延长食品的保质期,防止食品受潮及氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质应该具有吸水性、还原性,
A.无水硫酸铜具有吸水性,无水硫酸铜和蔗糖都没有还原性,所以不能防止被氧化,故A错误;
B.食盐没有吸水性,所以不能防止食品受潮,故B错误;
C.硅胶具有吸水性、硫酸亚铁具有还原性,所以二者可以防止食品受潮及氧化变质,故C正确;
D.生石灰具有吸水性,但食盐没有还原性,所以不能防止食品被氧化,故D错误;
故选C.
A.无水硫酸铜具有吸水性,无水硫酸铜和蔗糖都没有还原性,所以不能防止被氧化,故A错误;
B.食盐没有吸水性,所以不能防止食品受潮,故B错误;
C.硅胶具有吸水性、硫酸亚铁具有还原性,所以二者可以防止食品受潮及氧化变质,故C正确;
D.生石灰具有吸水性,但食盐没有还原性,所以不能防止食品被氧化,故D错误;
故选C.
点评:本题以化学与生活为载体考查氧化还原反应,明确物质的性质与元素化合价关系即可解答,会运用化学知识解释生活现象,题目难度不大.
练习册系列答案
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下列说法正确的是( )
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化学上常认为残留在溶液中的离子浓度小于1×10-5 mol?L-1时,沉淀就达完全.已知:常温下Ksp[M(OH)2]=1×10-21.则溶液中M2+沉淀完全时的pH为( )
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肼(N2H4)-空气燃料电池是一种环保型碱性燃料电池,电解质为20%~30%的KOH溶液,电池总反应为N2H4+O2=N2+2H2O.下列关于该电池工作时说法中正确的( )
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| C、溶液的pH值保持不变 |
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下列元素周期表的区域中,含有较多用于制催化剂、耐高温耐腐蚀的材料元素的是( )
| A、金属元素和非金属元素分界线附近 |
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硒(Se)被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,同时也是“心脏的守护神”“肝病的天敌”,对人体具有良好的保健作用.已知硒为第四周期、与氧同一族,根据它在周期表中的位置推测,硒不可能具有的性质为( )
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设NA为阿伏伽德罗常数的值.下列说法正确的是( )
| A、常温常压下,4.4 g CO2与N2O混合气体中含有的原子总数为0.3NA |
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| C、1 L 1 mol?L-1的CuCl2 溶液中含有Cu2+的数目为NA |
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