题目内容

下列说法正确的是(  )
A、葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物
B、鸡蛋清中加入 CuSO4 溶液会产生盐析
C、14C可用于文物年代的鉴定,14C与14N互为同位素
D、自由移动离子数目多的电解质溶液导电能力不一定强
考点:有机高分子化合物的结构和性质,同位素及其应用,电解质溶液的导电性,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:A.高分子化合物的相对分子质量达到10000以上;
B.鸡蛋清属于蛋白质,蛋白质遇到铜离子发生变性;
C.同种元素的不同核素互为同位素,不属于同种元素;
D.溶液的导电性与溶液离子的浓度有关,离子数目大的溶液,其导电性不一定强.
解答: 解:A.葡萄糖为单糖,其分子式是C6H12O6,葡萄糖的相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;
B.鸡蛋清中加入CuSO4溶液,发生的是蛋白质的变性,盐析可逆的,而蛋白质的变性是不可逆的,故B错误;
C.14C与14N分别为C元素和N元素,不属于同种元素,所以二者不属于同位素,故C错误;
D.离子浓度越大,溶液的导电性越强,自由移动离子数目多的电解质溶液,离子浓度不一定大,则溶液的导电能力不一定强,故D正确;
故选D.
点评:本题考查了有机物结构与性质、同位素的判断、溶液导电性等知识,题目难度不大,试题侧重考查化学与生产生活的关系,注意明确影响溶液导电性的因素.
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