题目内容
某天然油脂10 g需1.8 g NaOH才能完全皂化，又知该油脂100 g进行催化加氢，耗
13.44 L（标况）才能完全硬化，试判断1 mol该油脂平均含C
C键（ ）
A．2 mol
B．3 mol
C．4 mol
D．5 mol
答案：C
解析：
解析：
| 油脂与NaOH反应按物质的量之比1∶3进行
∴ n( 即1 mol油脂可与4 mol
|
（油脂）=
=666.7 g·
)=
=0.6 mol
加成，∴含4
mol 
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