Question

15．下列实验中能达到预期目的是（　　）
①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②用NaOH溶液除去苯中的少量苯酚
③高级脂肪酸钠溶液中混有丙三醇（盐析，过滤）
④用加热的方法提取NH₄Cl固体中混有的少量碘
⑤用醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
⑥用米汤检验食用加碘盐中含碘
⑦用碘酒验证汽油中含有不饱和烃．

• A． ①②③⑦
• B． ①③⑤⑥⑦
• C． ②③⑤⑦
• D． ②③④⑤⑦

Answer 1

分析 ①乙醇和乙酸的反应为可逆反应，用乙醇和浓硫酸会引入杂质，不能除去乙酸乙酯中的少量乙酸；
②苯中混有苯酚，加入NaOH后生成可溶于水的苯酚钠，分液分离；
③高级脂肪酸钠在盐中的溶解度降低，所以采用盐析的方法分离；
④氯化铵加热易分解，冷却后又可生成氯化铵；
⑤醋酸比碳酸强，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，加入醋酸生成二氧化碳气体；
⑥米汤中含有淀粉，可用淀粉检验单质碘，单质碘遇到淀粉变蓝色；
⑦不饱和烃中含有C=C键，能与碘发生加成反应；

解答 解：①乙醇和乙酸的反应为可逆反应，用乙醇和浓硫酸不能除去乙酸乙酯中的少量乙酸，并引入了新的杂质，故①错误；
②苯中混有苯酚，加入NaOH后生成可溶于水的苯酚钠，然后用分液的方法分离，故②正确；
③高级脂肪钠溶液中混有丙三醇，丙三醇和盐溶液互溶，高级脂肪酸钠在盐中的溶解度降低，所以采用盐析的方法分离，故③正确；
④氯化铵加热易分解，冷却后又可生成氯化铵，碘加热时易升华，冷却后又生成碘固体，不能用加热的方法分离，故④错误；
⑤醋酸比碳酸强，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，加入醋酸生成二氧化碳气体，通入澄清石灰水变浑浊，故⑤正确；
⑥米汤中含有淀粉，可用淀粉检验单质碘，但不能检验碘盐，因碘盐中的碘以碘酸钾的形式存在，故⑥错误；
⑦不饱和烃中含有C=C键，能与碘发生加成反应而使溶液褪色，故⑦正确；
故选C．

点评 本题考查物质的分离和检验、物质的分离和提纯，明确物质的性质是解本题关键，根据物质的性质采用相应的分离方法，常见的分离方法有：盐析、渗析、过滤、蒸馏、萃取等，题目难度中等．