题目内容

有关油脂的说法错误的是


  1. A.
    油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯
  2. B.
    油脂的水解反应又叫酯化反应
  3. C.
    天然油脂都是混合物
  4. D.
    脂肪的饱和烃基相对分子质量较大,熔点较高
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