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18.铝在人体内积累可使人慢性中毒,引起老年痴呆症.世界卫生组织将铝确定为“食品污染源”之一而加以控制.铝的下列应用中无须控制的是(  )
A.铝制电线电缆B.铝制餐具C.铝制可乐易拉罐D.糖果内包装

分析 铝在人体内积累可使人慢性中毒,铝进入人体的主要途径是通过消化系统,既然铝是食品污染源之一,凡与人的食用物品及口腔接触的物品都必须控制铝的使用.

解答 解:A、作电线电缆与人的消化系统不直接接触,铝不会因使用电缆进入人体,无须控制,故A正确;
B、用铝制作炊具时,会使铝进入人体,需要加以控制,故B错误;
C、铝制可乐易拉罐时,会使铝进入人体,需要加以控制,故C错误;
D、用铝制作糖果香烟的包装会使铝进入人体,需要加以控制,故D错误;
故选A.

点评 “关爱生命,拥抱健康”是人类追求的永恒主题,对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一,特别是元素的分类、元素的生理功能和对人体的影响等内容.

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