题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A、乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 |
| B、鸡蛋清中加入CuSO4溶液产生盐析 |
| C、乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有乙醇生成 |
| D、石油分馏可得到汽油、煤油等 |
考点：苯的性质,乙烯的化学性质,酯的性质,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．乙烯与溴发生加成反应，苯与溴水不反应，能萃取溴水中的溴；
B．铜离子为重金属离子，能够使蛋白质变性；
C．油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯；
D．通过分馏将石油分成不同沸点范围段的产物．
B．铜离子为重金属离子，能够使蛋白质变性；
C．油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯；
D．通过分馏将石油分成不同沸点范围段的产物．
解答：
解：A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同，乙烯与溴发生加成反应而使其退色，苯与溴水发生萃取而退色，故A错误；
B．鸡蛋清中加入CuSO4溶液发生变性，故B错误；
C．油脂水解得到的是甘油，不是乙醇，故C错误；
D．汽油、煤油是通过石油的分馏得到的产物，故D正确；
故选：D．
B．鸡蛋清中加入CuSO4溶液发生变性，故B错误；
C．油脂水解得到的是甘油，不是乙醇，故C错误；
D．汽油、煤油是通过石油的分馏得到的产物，故D正确；
故选：D．
点评：本题考查了苯、乙烯、油脂性质，石油分馏产物的判断，题目难度不大，熟悉常见有机物的结构和性质是解题的关键，注意分馏的原理是利用物质沸点不同，将物质分成不同沸点范围段的产物的方法．
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