题目内容
(1)写出咖啡酸中两种含氧官能团的名称:
(2)根据咖啡酸的结构,列举三种咖啡酸可以发生的反应类型:
(3)蜂胶的分子式为C17H16O4,在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇A,则醇A的分子式为
考点:有机物分子中的官能团及其结构
专题:有机物的化学性质及推断
分析:(1)该物质中含氧官能团分别是羟基、羧基;
(2)该物质中含有羟基、羧基和碳碳双键,应该具有酚、羧酸和烯烃的性质;
(3)咖啡酸的分子式为C9H8O4,酯发生水解的方程式为C17H16O4+H2O→C9H8O3+A,由质量守恒确定A的分子式.
(2)该物质中含有羟基、羧基和碳碳双键,应该具有酚、羧酸和烯烃的性质;
(3)咖啡酸的分子式为C9H8O4,酯发生水解的方程式为C17H16O4+H2O→C9H8O3+A,由质量守恒确定A的分子式.
解答:
解:(1)该物质中含有的官能团是羟基、羧基和碳碳双键,但含氧官能团分别是羟基、羧基,故答案为:羟基、羧基;
(2)该物质中含有羟基、羧基和碳碳双键,应该具有酚、羧酸和烯烃的性质,所以能发生加成反应、加聚反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、取代反应、中和反应,
故答案为:加成反应、加聚反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、取代反应、中和反应;
(3)咖啡酸的分子式为C9H8O4,酯发生水解的方程式为C17H16O4+H2O→C9H8O3+A,由质量守恒可知A的分子式为C8H10O,故答案为:C8H10O.
(2)该物质中含有羟基、羧基和碳碳双键,应该具有酚、羧酸和烯烃的性质,所以能发生加成反应、加聚反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、取代反应、中和反应,
故答案为:加成反应、加聚反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、取代反应、中和反应;
(3)咖啡酸的分子式为C9H8O4,酯发生水解的方程式为C17H16O4+H2O→C9H8O3+A,由质量守恒可知A的分子式为C8H10O,故答案为:C8H10O.
点评:本题考查有机物的结构和性质,明确物质中的官能团及官能团的性质是解本题关键,熟练掌握常见有机物的官能团、有机化学反应,题目难度不大.
练习册系列答案
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