题目内容

下面关于淀粉与纤维素的叙述中正确的是(   

A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元,分子式为(C6H10O5)n,从组成上看,淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物。

B.淀粉与纤维素都是天然高分子化合物,属于无还原性的多糖,最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下,都能水解成单糖。

C.由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉,所以纤维素常用来制造火棉

D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体,因分子直径大,都不能透过半透膜

 

答案:AB
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