题目内容
化学与社会、生产、生活紧切相关，下列说法正确的是（ ）
| A、医疗上可用硫酸钡作x射线透视肠胃的内服药，是因为硫酸钡不溶于水 |
| B、酸雨指25℃时pH值小于7的降水 |
| C、加碘食盐中添加碘酸钾而不用碘化钾，是因为碘酸钾能溶于水而碘化钾不溶于水 |
| D、发酵粉能使焙制出的糕点疏松多孔，是因为发酵粉中含有碳酸氢钠 |
考点：药物的主要成分和疗效,二氧化硫的污染及治理,常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：A．重金属离子可使蛋白质发生变性，BaSO4具有不易被X射线透过的特点；
B．酸雨是指溶液pH小于5.6的雨水，正常雨水的pH约为5.6；
C．碘化钾和碘酸钾均溶于水，碘化钾具有强还原性，易被氧化；
D．碳酸氢钠受热分解出二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔．
B．酸雨是指溶液pH小于5.6的雨水，正常雨水的pH约为5.6；
C．碘化钾和碘酸钾均溶于水，碘化钾具有强还原性，易被氧化；
D．碳酸氢钠受热分解出二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔．
解答：
解：A．重金属离子可使蛋白质发生变性，难溶于水也难溶于酸的BaSO4没有毒，且具有不易被X射线透过的特点，在医疗上被用做X射线透视胃肠的内服药剂“钡餐”，故A错误；
B．当雨水中溶解较多SO2或氮氧化物时，溶液呈酸性，pH＜5.6，而正常雨水中溶有二氧化碳气体，pH约为5.6，故B错误；
C．碘化钾和碘酸钾均溶于水，碘化钾具有强还原性，易被氧化，因此加碘食盐不用碘化钾，故C错误；
D．发酵粉中含有碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解出二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，故D正确．
故选D．
B．当雨水中溶解较多SO2或氮氧化物时，溶液呈酸性，pH＜5.6，而正常雨水中溶有二氧化碳气体，pH约为5.6，故B错误；
C．碘化钾和碘酸钾均溶于水，碘化钾具有强还原性，易被氧化，因此加碘食盐不用碘化钾，故C错误；
D．发酵粉中含有碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解出二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，故D正确．
故选D．
点评：本题考查药物的成分、酸雨、食品添加剂等，难度不大，注意重金属盐可以是蛋白质变性，正常雨水的pH约为5.6，酸雨是指溶液pH小于5.6的雨水．
练习册系列答案
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下列关于元素周期表的说法正确的是（ ）
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