题目内容
对于淀粉的叙述不正确的是( )A.能形成溶胶
B.遇I-变蓝色
C.能被浓硫酸脱水
D.水解过程中有低聚糖生成
解析:淀粉的特性是遇单质碘显蓝色,但遇I-不会变蓝色。所以B选项的叙述错误。
答案:B
练习册系列答案
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对于淀粉的叙述不正确的是( )A.能形成溶胶
B.遇I-变蓝色
C.能被浓硫酸脱水
D.水解过程中有低聚糖生成
解析:淀粉的特性是遇单质碘显蓝色,但遇I-不会变蓝色。所以B选项的叙述错误。
答案:B