题目内容

对于淀粉的叙述不正确的是
[　　]
A．	能形成溶胶
B．	遇I^－变蓝色
C．	能被浓硫酸脱水
D．	水解过程中有低聚糖生成

答案：B
解析：

淀粉的特性是遇单质碘显蓝色，但遇I^－不会变蓝色．所以B选项的叙述错误．

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对于淀粉的叙述不正确的是( )

A.能形成溶胶

B.遇I^-变蓝色

C.能被浓硫酸脱水

D.水解过程中有低聚糖生成

对于淀粉的叙述不正确的是

A.
能形成溶胶
B.
遇I^-变蓝色
C.
能被浓硫酸脱水
D.
水解过程中有低聚糖生成