题目内容

下列说法正确的是(  )
A、食品保鲜膜成分为聚氯乙烯
B、甲醛可作为海产品的防腐剂
C、盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
D、医疗上用于消毒的酒精其体积分数为95%
考点:有机物的结构和性质,有机化学反应的综合应用
专题:有机化学基础
分析:A.聚氯乙烯有毒;
B.甲醛能使蛋白质发生变性;
C.盐析为可逆过程;
D.医疗上用于消毒的酒精其体积分数为70%~75%.
解答: 解:A.聚氯乙烯有毒,不能作食品保鲜膜,食品保鲜膜成分为聚乙烯,故A错误;
B.甲醛能使蛋白质发生变性,可保存生物标本,而不能作为海产品的防腐剂,故B错误;
C.盐析为可逆过程,则盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性,故C正确;
D.医疗上用于消毒的酒精其体积分数为70%~75%,酒精含量过大,对人体有害,故D错误;
故选C.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的组成、结构、性质及用途为解答的关键,注重化学与生活的关系,题目难度不大.
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