题目内容
下列关于蛋白质的说法错误的是（ ）
| A、蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命 | B、任何一种蛋白质只含有碳、氢、氧、氮四种元素，不含其它元素 | C、肌肉、血清、毛发、指甲中都含有蛋白质 | D、一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关 |
分析：A．蛋白质是组成细胞的基础物质；
B．多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质；
C．肌肉、血清、毛发、指甲中含有蛋白质；
D．蛋白质是生命活动的基础．
B．多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质；
C．肌肉、血清、毛发、指甲中含有蛋白质；
D．蛋白质是生命活动的基础．
解答：解：A．蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命，故A正确；
B．蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种化学元素组成，多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质，故B错误；
C．肌肉、毛发、指甲、角、蹄、酶、血清、血红蛋白等都是由不同的蛋白质组成的，故C正确；
D．蛋白质是生命活动的基础，一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关，故D正确．
故选B．
B．蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种化学元素组成，多数蛋白质还含有硫和磷，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质，故B错误；
C．肌肉、毛发、指甲、角、蹄、酶、血清、血红蛋白等都是由不同的蛋白质组成的，故C正确；
D．蛋白质是生命活动的基础，一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关，故D正确．
故选B．
点评：本题考查蛋白质的来源和组成、性质，难度不大，注意掌握蛋白质在人体中的作用．
练习册系列答案
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