题目内容
8.下列属于营养强化剂的是( )| A. | 蔗糖 | B. | 亚硝酸钠 | C. | AD 钙奶 | D. | 苏丹红 |
分析 A、蔗糖属于糖类,是六大基本亚硝营养物质之一;
B、酸钠是防腐剂;
C、AD钙奶中含钙元素以及维生素A和维生素D;
D、苏丹红有毒.
解答 解:A、蔗糖属于糖类,是六大基本亚硝营养物质之一,故不属于营养强化剂,故A错误;
B、酸钠是防腐剂,不是营养物质,也不是营养强化剂,故B错误;
C、AD钙奶中含钙元素以及维生素A和维生素D,强化了钙元素的吸收,属于营养强化剂,故C正确;
D、苏丹红有毒,不能用作食品添加剂,更不是营养强化剂,故D错误.
故选C.
点评 本题考查了常见食品添加剂的成分和作用,侧重于常识性知识的考查,难度不大,注意基础的积累.
练习册系列答案
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18.
纽扣式银锌电池的构造如图所示,电池的总反应为:Zn+Ag2O+H2O=Zn(OH)2+2Ag,下列说法不正确的是( )
| A. | Zn作正极 | B. | 电子经外电路流向Ag2O极 | ||
| C. | OH-向Zn极移动 | D. | 正极反应:Ag2O+H2O+2e-=2Ag+2OH- |
19.已知下表为25℃时某些弱酸的电离平衡常数.依据所给信息判断,下列说法正确的是( )
| CH3COOH | HClO | H2CO3 |
| Ka=1.8×10-5 | Ka=3.0×10-8 | Ka1=4.4×10-7Ka2=4.7×10-11 |
| A. | 向NaClO溶液中通入少量二氧化碳的离子方程式为:2ClO-+CO2+H2O═2HClO+CO32- | |
| B. | 相同浓度的CH3COONa和NaClO的混合溶液中,c(CH3COOH)+c(HClO)═c(OH-)-c(H+) | |
| C. | 25℃时,0.10mol•L-1Na2CO3溶液通入CO2至溶液的pH=7时,溶液中:c(Na+)═c(CO32-)+c (HCO3-)+c(H2CO3) | |
| D. | 向0.1mol•L-1CH3COONa溶液中加入少量水,溶液中$\frac{c(C{H}_{3}CO{O}^{-})}{c(C{H}_{3}COO)•c(O{H}^{-})}$ 增大 |
16.用下列实验装置进行相应的实验,能达到实验目的是( )
| A. | 实验室制取Cl2 | B. | 检查碱式滴定管是否漏液 | ||
| C. | 从食盐水中提取NaCl | D. | 制备收集干燥的NH3 |
3.化学是一门充满神奇色彩的科学,它与生产生活紧密联系.下列说法正确的是( )
| A. | “地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂 | |
| B. | 金属的硬度都比较大,不能用刀切 | |
| C. | “玉兔”月球车太阳能电池帆板的材料是二氧化硅 | |
| D. | 煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 |
13.下列叙述正确的是( )
| A. | 以可逆反应为原理的原电池发生反应达平衡时,该电池仍有电流产生 | |
| B. | 使用催化剂能够降低正、逆反应的活化能和△H | |
| C. | 金属发生吸氧腐蚀时,被腐蚀的速率和溶解氧的浓度无关 | |
| D. | 向AgCl、AgBr的饱和溶液中加入少量AgNO3,溶液中氯离子和溴离子浓度的比值不变 |
20.
已知AgCl在水中的溶解是吸热过程.不同温度下,AgCl在水中的沉淀溶解平衡曲线如图所示.己知T1温度下Ksp(AgCl)=1.6×10-9,下列说法正确的是( )
| A. | T1>T2 | |
| B. | a=4.0×10-5 | |
| C. | M点溶液温度变为T1时,溶液中Cl-的浓度不变 | |
| D. | T2时饱和AgCl溶液中,c(Ag+)、c(Cl-)可能分别为2.0×10-5mol/L、4.0×10-5mol/L |
8.
甲乙丙丁戊是中学常见的无机物,他们的转化关系如图所示(某些条件和部分产物已略去).下列说法错误的是( )
| A. | 若戊为一种强碱且焰色反应为黄色,则反应①②可能都属于氧化还原反应 | |
| B. | 常温下,若丙为无色气体,戊为红棕色气体,则甲、乙是铜和稀硝酸 | |
| C. | 若甲为硫磺燃烧产物,丁为水,则戊可用于干燥甲 | |
| D. | 若甲为浓盐酸,乙为MnO2,则戊可能使品红褪色 |
9.下列物质中,发生消去反应生成的烯烃只有一种的是( )
| A. | 2-丁醇 | B. | 2-戊醇 | C. | 2-甲基-2-丙醇 | D. | 2-甲基-2-丁醇 |