题目内容

下列物质可用作食品添加剂的是

A.CH3OH B.CH3 CH2OH C.HCHO D.I2

B

【解析】

试题分析:A、甲醇有毒,不能用于食品添加剂,A错误;B、乙醇没有毒,可用作食品添加剂,B正确;C、甲醛有毒,不能用作食品添加剂,C错误;D、碘单质有毒,不能用作食品添加剂,D错误,答案选B。

考点:考查食品添加剂判断

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