题目内容
下列食品添加剂可作为防腐剂的是（ ）
| A．味精 | B．碳酸氢钠 | C．苯甲酸钠 | D．叶绿素 |
常见的防腐剂有：糖、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、梨酸钾等，所以食品添加剂可作为防腐剂为苯甲酸钠，故选：C；
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