Question

从A．乙烯  B．乙醇  C．乙酸   D．油脂   E．葡萄糖    F．纤维素六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内．
（1）属于烃类的是

 

（2）能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是

 

（3）能水解生成高级脂肪酸和甘油的是

 

（4）属于有机高分子化合物的是

 

（5）75%（体积分数）的

 

溶液常用于医疗消毒；
（6）糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有

 

．

Answer 1

考点：乙酸的化学性质,乙醇的化学性质,油脂的性质、组成与结构,葡萄糖的性质和用途,纤维素的性质和用途

专题：

分析：（1）根据烃是只含C、H两种元素的化合物；
（2）能与碳酸钠反应生成二氧化碳，说明酸性比碳酸强；
（3）油脂是高级脂肪酸甘油酯，能水解；
（4）常见天然高分子化合物为淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶；
（5）乙醇可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒；
（6）葡萄糖含醛基，能发生银镜反应．

解答： 解：（1）因烃是只含C、H两种元素的化合物，故答案为：A；
（2）乙酸酸性比碳酸强，能和碳酸钠反应生成二氧化碳，故答案为：C；
（3）油脂是高级脂肪酸甘油酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：D；
（4）常见天然高分子化合物为淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶，故答案为：F；
（5）75%的乙醇可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故答案为：B；
（6）淀粉最终水解生成葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，能够与银氨溶液发生银镜反应，所以糖尿病患者的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有葡萄糖，
故答案为：E．

点评：解答本题要掌握物质的成分、性质方面的知识，只有这样才能确定各种物质的用途．