题目内容
18.化学是你,化学是我,化学深人我们生活,下列说法正确的是( )| A. | 食用花生油、鸡蛋清和葡萄糖都能发生水解反应 | |
| B. | 木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色 | |
| C. | 包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都含有不饱和碳碳双键 | |
| D. | 加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂 |
分析 A.葡萄糖是单糖,不能水解;
B.纤维素遇到碘水不变蓝;
C.聚乙烯和聚氯乙烯都不含碳碳双键;
D.具有吸水性的植物纤维无毒.
解答 解:A.油脂、蛋白质都可以水解,葡萄糖是单糖,不能水解,故A错误;
B.淀粉遇到碘水变蓝色,纤维素遇到碘水不变蓝,故B错误;
C.聚乙烯和聚氯乙烯都不含碳碳双键,故C错误;
D.具有吸水性的植物纤维无毒,则可用作食品干燥剂,故D正确;
故选D.
点评 本题考查物质的性质及食品干燥剂,为高频考点,把握物质的性质、化学与生活的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的综合考查,题目难度中等.
练习册系列答案
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8.化学与生产、生活密切相关.下列说法正确的是( )
| A. | 人造纤维、合成橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物 | |
| B. | 大力实施矿物燃料“脱硫、脱销技术”,减少硫的氧化物和氮的氧化物污染 | |
| C. | 用聚氯乙烯代替木材,生产包装盒、快餐盒等,以减少木材的使用 | |
| D. | 氢氧燃料电池、硅太阳能电池中都利用了原电池原理 |
9.运用相关化学知识进行判断,下列说法正确的是( )
| A. | 聚乙烯能使高锰酸钾酸性溶液变色 | |
| B. | 等物质的量的甲烷、乙炔完全燃烧,耗氧量甲烷大 | |
| C. | 葡萄糖、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应 | |
| D. | 分子式为C2H4、C3H6、C4H8的三种烃肯定是同系物 |
6.下列物质在生活中应用时,起还原作用的是( )
| A. | 三氯化铁作净水剂 | B. | 硅胶作干燥剂 | ||
| C. | 漂粉精作消毒剂 | D. | 铁粉作食品袋内的脱氧剂 |
13.下列溶液中微粒浓度关系一定正确的是( )
| A. | 0.1mol/L的硫酸铵溶液中:c(NH4+)>c(SO42-)>c(H+) | |
| B. | 室温下,pH=7的醋酸和醋酸钠的混合溶液中:c(CH3COO-)>c(Na+) | |
| C. | 将水加热到100℃,pH=6:c(H+)>c(OH-) | |
| D. | 同浓度的三种溶液:①CH3COONH4 ②NH4Cl ③NH3•H2O中,c(NH4+)由大到小的顺序是②③① |
3.在下列各组离子中,能大量共存的且溶液呈无色是( )
| A. | Na+、H+、Al3+、CH3COO- | B. | Mg2+、HCO3-、Ca2+、NO3- | ||
| C. | K+、SO42-、Cl-、Cu2+ | D. | NH4+、Cl-、K+、OH- |
7.有机化合物R的结构简式为
,R的同分异构体中属于芳香化合物并能跟钠反应的种类有( )
| A. | 4种 | B. | 5种 | C. | 6种 | D. | 7种 |