题目内容
下列反应不属于水解反应的是( )
A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.油脂在氢氧化钠溶液中加热反应
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖
【答案】
B
【解析】
练习册系列答案
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下列反应不属于水解反应的是( )
A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.油脂在氢氧化钠溶液中加热反应
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖
B
【解析】