题目内容
将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中.向第一支试管中加入银氨溶液在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中________;在第二支试管中加入几滴稀H2SO4,再在水浴中加热,加NaOH中和酸后也加入银氨溶液,现象是________,原因是________,稀H2SO4的作用是________.
答案:
解析:
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无醛基,产生光亮的银镜;蔗糖水解生成了葡萄糖和果糖,葡萄糖分子中含有醛基,催化剂 |
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