题目内容
将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中,在第一支试管中加入银氨溶液,在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中(1);在第二支试管中,加入几滴稀H2SO4,再在水浴中加热,加NaOH中和酸后也加入银氨溶液,现象是(2),原因是(3),稀硫酸的作用是(4)。
答案:
解析:
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(1)无醛基
( 2)有光亮的银镜产生( 3)蔗糖发生了水解,生成了葡萄糖( 4)催化剂 |
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