题目内容
A.NaNO2 B.维生素 C.味精 D.胡萝卜素
解析：NaNO2是防腐剂，维生素是营养强化剂，胡萝卜素是着色剂，味精是增加食品鲜味的调味剂。
答案：C
下列食品添加剂属于调味剂的是
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A.防腐剂—苯甲酸 B.着色剂—亚硝酸钠
C.鲜味剂—谷氨酸钠 D.增稠剂—盐卤
（1）某食品有限公司生产的鲜橙多，配料：①水、②糖、③β-胡萝卜素、④柠檬酸、⑤维生素C、⑥食用香料、以及鲜橙原汁含量≥20%．其中属于食品添加剂中的着色剂的是